お持ち帰り1カット¥500 ※ホール通販受付中
一般的なチーズケーキの凡そ倍の豪州産クリームチーズを使用し、砂糖はサトウキビの洗双糖を用いることで控えめながらしっかりとしたナチュラルな甘さを実現。
卵は滋養卵の赤玉でコクがありつつもしつこ過ぎない食感に。遺伝子組み換えでないコーンスターチ。バターは国内産の無塩でコクを持たせ、原材料にあらかじめ含まれる成分以外の保存料・着色料・安定剤は加えていない、濃厚なチーズケーキに焼き上げました。
一般的なチーズケーキの凡そ倍の豪州産クリームチーズを使用し、砂糖はサトウキビの洗双糖を用いることで控えめながらしっかりとしたナチュラルな甘さを実現。
卵は滋養卵の赤玉でコクがありつつもしつこ過ぎない食感に。遺伝子組み換えでないコーンスターチ。バターは国内産の無塩でコクを持たせ、原材料にあらかじめ含まれる成分以外の保存料・着色料・安定剤は加えていない、濃厚なチーズケーキに焼き上げました。
コメント
コメント一覧 (7)
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10点のケーキをいただいたことがあります。濃厚な味わいながら、こってりし過ぎず甘過ぎず、コーヒーとの相性も抜群でした。美味しかったです。
TITLE: >新三 様
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ありがとうございます!
点数は、オープン当初どうしても味がぶれてしまうことから、出来が悪いときは値引きさせていただくためにはじめたのですが、暫く10点が続き、安定して提供することができています。
これからも10点が継続するよう、気を抜かずに頑張ります!
新メニューも開発予定ですし、ガトーショコラも自信作です。是非お試し下さい。
TITLE: お世話になってます、元谷中の森です。
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おいしそうなチーズケーキですね。<img src="http://blog16.fc2.com/image/icon/e/454.gif" alt="" width="14" height="15" class="emoji">
ハガキ、置いていただくこととなり、ありがとうございます。
27日、火曜にはうかがわすてもらいます。
ところで、5月5ひに荒川区のアート・フリマ(会場・ホテル・ラングウッド、サニーホール)に出店する予定なのですが、そのパンフに委託店舗ということで、そちらのHPを掲載させてもらってもさしつかえないでしょうか?
TITLE: >森さま
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こちらこそ、いつもお世話になってます。
HP掲載の件、弊店でよければどうぞどうぞ。寧ろ気を使っていただき、感謝しきりです。
では、DM楽しみにお待ちしております。
TITLE: 美味しかったです。
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本日、チーズケーキをいただきました。
しっとり濃厚な味わいで美味しかったです。
深く苦いアイスブラックにピッタリの味わい。
以前にガトーショコラをいただきましたので、
次はアイスクリームをいただきに伺います。
TITLE: >ゆーさま
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再訪頂き、誠に恐縮です。
淹れたての珈琲のアイス珈琲を味わっていただきたいと思い、
急冷式をとっております。
氷が多い分、珈琲には一般の2倍ほどの豆を使用しています。
他にはあまりない香り高いアイス珈琲だと自負しておりますので、
ケーキともども、気に入っていただけてとても嬉しいです。
この度はご来店ありがとうございました!
集客が足りないとツイッターで拝見しましたが
ドリンク1杯700円はあまりにも高過ぎるのだと思います。
(周りのカフェと比較しても500円内が妥当です)