新店舗でも自家焙煎を再開してみました。
サンプル用の手回し焙煎機が入手できたので、少量ですが時折焙煎しています。
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只今の自家焙煎豆3/26現在:ガテマラ深炒り・イルガチェフェ中間・コロンビア中間・ブラジル深炒り
自家焙煎ブラジルフレンチフラッシュ
(写真はブラジル)
通常の堀口珈琲豆とは異なりますが、クオリティの高いスペシャルティ珈琲ではありますので、メニューに自家焙煎のマークがある時は、宜しければお試し下さい。