結構人ミルクホール

自家製ケーキ・スペシャルティ珈琲の専門店です。
谷根千から南阿佐ヶ谷に移転した後、
常設の店舗営業を終えましたが、
通販や出張、週1イベント的営業で続けています。


14:53
本日6/27も通常営業中です。

15:16
香水のキツイのだけは本当勘弁してください。香りも重要な要素である飲食店では損益が大きい。それに、他にお客さんがいなくても、臭いが残るので、後から来る人が座れなくなる。消すのに一苦労。

15:20
メニューに載ってないものは仕込んでないので、出せません。もし仮にあったとしても、一見さんに出せません(ないけど)。載ってないメニューあったら可笑しいでしょ。書いとけよ!って話で。その店の味を知った上で、こうしてほしいっていうならわかるんだけど。注文はメニューから選んでくださいね。

20:41
本日もご来店ありがとうございました。メニューのデザインを少し変更してみました。だいぶアッサリして、前より見やすくなったかと思います。只今チーズケーキを焼き終えましたので、明日6/28は潤沢にご用意できます。お持ち帰りもぜひご利用ください。


http://t2b.utilz.jp/



13:08
本日6/26も通常営業中です。

21:23
本日6/26も沢山のお客様にご来店いただき、殆どがお一人さまで、ゆっくり寛いで下さり、ありがとうございました。またつかってやってください。


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12:45
通常通り営業中です。

21:13
埼玉は越谷の二郎インスパイア系「へーちゃんラーメン」の通販サイトで、なんと弊店のケーキが買えます! http://ow.ly/5qat3

21:14
そして弊店では、へーちゃんのブタとカネシ醤油ダレを使った、二郎インスパイア仕様のチャーシュータマゴサンドに生まれ変わっています! http://ow.ly/i/dsPj


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18:18
チーズケーキ売切れました。スミマセン。今夜焼きます。

18:20
本日コーヒーの新豆が入荷しました。恒例のマラウィのゲイシャ種と、ブラジルのコヘーゴ・セコ農園です。ブラジルの方はカルモ農園がショートして、コヘーゴに切り替わりました。焙煎したてで味が落ち着いてないのでメニューには載せませんが、豆売はできますのでお申し付け下さい。

22:43
本日6/23、クソ蒸す日にもかかわらず、たくさんのお客さまに、お一人でマッタリと過ごしていただき、ありがとうございました。明日6/24は金曜定休日です。また土曜から宜しくお願い致します。


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13:37
本日も6/21チキンカツサンドご用意できました。また今朝パンを入荷した際、粗熱の取りきれてないホカホカのパンを切ってもらいましたので、焼き立てのモチモチ状態が続いてます。宜しければ今日は是非この生食パンをご賞味ください。

18:05
今日追加発注したので、木曜には届くが、珈琲豆で明日いっぱい持たなそうなのが出てきてしまた! 特にブラジルのカルモ農園は、カフェオレやアイスブラックに使っているので、仕入先もショートしていて、夏前に大打撃ッ 同じブラジルのコヘーゴは冷やすとどう出るか。。。

18:06
試しに、久々にタンザニアのブラックバーン農園でアイスブラックを飲んでみたところ、これがインパクト大でガツンときつつも、甘みもちゃんと出てて、暫くはこれでなんとかなりそうだ。早ければ明日から切り替えるので、これまでと違いを楽しんでいただけたら、これ幸い。

18:09
本日6/21延長営業決定:20時LO、ギリギリ入店まで対応いたします。まだカツサンドありますので、夕ご飯替わりに如何でしょう。ダブルで十分食事になりますよ〜


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14:58
予告通り(?)チキンカツサンドご準備できています。本日6/20、19時キッカリ閉店となりますこと、ご容赦下さい(夜間予約のため)。


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