結構人ミルクホール

自家製ケーキ・スペシャルティ珈琲の専門店です。
谷根千から南阿佐ヶ谷に移転した後、
常設の店舗営業を終えましたが、
通販や出張営業で続けています。


sonka委託ケーキ★毎週木曜に基本ケーキ3種納入しています
弊店阿佐ヶ谷住宅のあった場所の隣、五日市街道沿いのフランスパン店、
SONKA www.sonka.tokyo
杉並区成田東2-33-9
10時〜売り切れ 火曜・日曜休

にて、ケーキを取り扱っていただけることになりました。
納入日は毎週木曜です。イレギュラーなことがあった際は当PCサイトのカレンダー(右サイドバー)と、SNSにて告知します。
※取扱期限は納入日から10日間です。売切の場合はご容赦下さい。



次回:2019年7/17(水) 18時頃〜19時頃(売切次第終了)
※取置承ります:ひるねこBOOKSさん店頭での時間内の取置のみとなります。19時〜20時の取置はふれあい館で受渡し予定。問い合せ下さい。
※雨天の場合はSNSにて可否発表
ひるねこBOOKS【MAP】 根津駅5分程・千駄木駅6〜7分程 澤の屋旅館近く
C712pJRV4AA75JW
品目 チーズケーキ・モカチーズ・ガトーショコラ(TAKE OUTのみ)。
…釣り札に限界がありますので、複数個ご利用の方は千円札のご用意にご協力お願いしますm(_ _)m

■会場紹介■
ひるねこBOOKS https://www.hirunekobooks.com/ 【ツイッター】【Facebook】
ひるねこ営業中の様子
台東区谷中2-1-14【MAP】
猫の本や、絵本・児童書、衣食住など暮らしの本、アート、北欧関連本といった古書・新刊の他、北欧を中心とした雑貨も取り揃えた、とってもステキなお店です。
ケーキ買いに来られた際に是非お立ち寄り下さい。きっと、弊店を好きな方は気に入っていただけると思います。

取扱商品:ヒマラヤケーキサンドプレーンチーズケーキモカチーズケーキ
パリフワ外観
文京区千駄木1-19-7 月曜休 9:00〜18:30(たまに平日13〜15時に準備中)
【公式サイト】【Twitter】
※商品は全て冷凍保存となります。ケーキサンドはそのままお召し上がり頂けますが、チーズケーキは食べる6時間前には冷蔵庫に入れて自然解凍して下さい(冷凍では3〜4週間ほど保存できますが、解凍後の賞味期限は3日です)。

※5/5限定復活の予定が、諸事情により休止となりました。申し訳ございません※
マンションの1室でイートイン可、会費として利用料1000円で、ゲストとしてお邪魔する自分がケーキとドリップ珈琲をお出しします。
食べ物・飲み物(アルコールOK)持ち込み可です(持ち込み料は会費に込み。1日有効で何個持ち込んでもOK)。

5/5(日祝)17:00〜19:30LO
主催・会場:谷中カメラマンOffice[Twitter@yanakacafe ブログ

場所:以前、千駄木の店のあったすぐ近く。「千駄木二丁目交差点」から根津神社・日医大方面へスグのマンションの1室。
  • セキュリティの面から、マンション名や部屋番号はSNSのDMやメールにて問い合わせ頂く形をとっています。折り返しお知らせします。
    TwitterよりDM、Facebookページよりメッセージ、LINE(ID:kekkojin)より個別にメッセージ下さい。メールはコチラ
店内利用料:会費1000円(ケーキ&珈琲or持込料込)
テイクアウト:ケーキ各500円 ケーキサンド350円
持ち込み料:食べ物300円 飲み物300円(会費1000円で珈琲・ケーキサービスを希望された場合、会費に飲み・食い各300円プラスで持ち込みできます)

 お持ち帰り1カット¥500 ※ホール通販受付中
 自家製チョコレートペースト(フランスの老舗チョコレートメーカーであるヴァローナ社製の脂肪分22〜24%カカオパウターと牛乳と洗双糖を小鍋で煮詰めた濃厚手作りペースト)と、卵白を手でじっくり仕立てたメレンゲにさっくりと混ぜ、軽いながらしっとり濃厚なチョコレートケーキに仕上げました。
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 国内産小麦、洗双糖、バター(食塩不使用)、国内純生クリーム。
※真っ白な部分が残っている場合がありますが、混ざりきらなかったメレンゲ(卵白)ですので、品質上問題ございません。しっとり仕上げるために、ざっくりとしか混ぜ合わせないため、生じる現象です。

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